071024 夕食 ブタにんにく鍋

2218, 夕食。チューハイ700cc。ブタにんにく鍋（豚肉、豆腐、チンゲンサイ、ニンニクブロックたくさん、長ネギ、マイタケ、シラタキ。ポン酢、七味、きざみネギ。梨1/2、柿１。
900Kcal

　スキーの三浦先生の番組で見たのだが、鍋の中にニンニクを入れるそうだ。どういう入れ方かは忘れたが、とりあえずブロックでたくさん入れてみた。スリおろしニンニクで煮込むのはきつそうだ。
　ニンニクはほくほく仕上がっておいしかった。ちなみに私は臭いが少ない、というか消えやすいようである。