070811 夕食 太刀魚の焼きのもの、辛み大根の冷や麦

hisa
(2007年8月11日 20:24) |

2024, 太刀魚の焼きのもの。大根、ツナ、パクチーのサラダ。しめじチン。辛み大根の冷や麦（乾麺200g）。
辛み大根が手に入ったので冷や麦に合えてみた。つけ汁を冷や麦バージョンで薄めに作ったので江戸前のそばつゆのように濃くして大根と合えた方が良さそうだ。次回そうしよう。いや、単にソバの方が良いのか？　
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