080322 カンパチのあら煮、ほうとう、カブの煮物(カブのレシピ付き)

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2115, 夕食。チューハイ350cc。カブの煮物。カンパチのあら煮。水菜の漬け物。ほうとう。七味。プリン。
600Kcal


 このカブの煮物はチンで作った。
レシピ:
1、カブが半分浸るくらいの水を入れ、チンする。くしが通る位。
2、かけるあんを作る。
 だし汁、醤油、酒(砂糖、みりん、塩)を火にかける。
3、1のカブの煮汁のみを2に入れる。
4、3にとろみをつける。
5、1のカブに4をかける。

5分程度。

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このページは、hisaが2008年3月22日 23:25に書いたブログ記事です。

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