1856, 野菜の酢漬け５。160g（食べるのは４回目。最終回）。
食べたのは 200*3 + 160 = 760g の４食。
野菜の元は1020g。残りの液体260g。水は元の野菜の重量の 2 割くらい出た計算になる。
出来上がり重量で 100g に換算すると、カロリー 46Kcal（炭水化物7g、脂質2g）、繊維質2.6g、塩分0,5g 程度。
200g の食事量とすると、
カロリーはおよそ 90Kcal 。但し油が入っているので、油なしで作ると70Kcal 程度になる（炭水化物 17g強）。
繊維質は１食当たり 5g程度。思ったより繊維が摂れない。
塩分は１食当たり 1g なのでほぼ問題ないだろう。
これを毎回 200g 程度食べるのはちょっときついと感じた。