080216 Dinner 鉄板焼きステーキ

1911, 夕食。鉄板焼きステーキ。ビール、ワイン。エビ、イカ、アスパラ、シイタケ、タマネギ、芽キャベツ、長いも。ニンニク、ステーキ。ガーリックライス。塩、こしょう、醤油。ケーキ、ポンカン、日本茶。
1200Kcal

　肉を３時間くらい空気に触れさせておいたら、味がだいぶ良くなった。腹いっぱいでももっと食べた（こどもみたいな文章だ、、、）。