野菜ヨーグルトに挑戦だ その1

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 野菜ヨーグルトに挑戦だ。
 というかぬか床を混ぜるだけ。小岩井の野菜トマトジュースで試してみる。


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 300g と 600g に分けぬか床を 10% の重量割合で混ぜてみる。
 プロテインシェーカー(100円ショップで買った普通のタッパー)で混ぜて、ボトルへ戻し、ボトルごと再度振る(だから二つに分けました)。


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 怖いから多い方を人に上げる(ウソウソ)。
 よくわからないから冷蔵庫にしまう。



http://hisajp.info/2008/07/post_25.html

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このページは、hisaが2008年7月16日 16:20に書いたブログ記事です。

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