080807 なすの水漬け第２弾の３と４

1429, なすの水漬け３。簡易重しが浮いてきて空気に触れたみたいで色が悪い。方法を考えよう（重しを買ってくれば良いだけだが、、、）。折れた分を食べたらしょっぱかった。折れていないのは人に差し上げる予定なので、聞いてみよう。

2454, 080807 なすの水漬け第２弾の４。なすを４本漬ける。人に効いたら経たのある物もしょっぱかったとの事なので、早めに上げる様にする予定。重しを調整してきちんと漬かっている様にした。