100206 長芋のぬか漬けのとろろ芋ご飯

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 長芋のぬか漬けのとろろ芋ご飯。

 果たして料理と言えるのか?
 一度試してみたかったのだが、なかなか機会が無かった。

 感想:
 ぬかの味はあまりしないが皮を剥いたからかもしれない。
 かといって醤油を足さないと味が足りない訳ではない。
 再度挑戦したい。

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このページは、hisaが2010年2月 6日 08:10に書いたブログ記事です。

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