110215 久しぶりに酒粕漬けを漬ける

(2011年2月15日 20:39) | 個別ページ

2039, 鶏肉の酒粕漬けを漬ける。漬け用（左）が結構減っているので、右の使っていない熟成物からちょっと足す。

日にちを書いて冷蔵庫へしまう。

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