100212 白菜漬け

(2010年2月12日 18:54) | 個別ページ

1854, 白菜漬け。

1/9 に漬けたものの、水が出ているかの確認。今日で４日目。

水は半分くらい出ている。よしよしぢゃ。
天地を返す。

重しをしてもう２〜３日、冷暗所に保存。

前
http://hisajp.info/2010/02/100209.html

次
http://hisajp.info/2010/02/100213_1.html

@hisajpcom からのツイート

このページは、hisaが2010年2月12日 18:54に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「100212 ながらカーツ１４日目」です。

次のブログ記事は「100212（筋）本日の測定週末で起きるのが遅くなると、その後戻すのが大変」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。