プロテイン（プロテイン粉末）と言うとなぜか特別視する人がおられるのだが、単なるタンパク質の粉末である。
どうしても意識してしまう方は、「タンパク質」と言い換えてほしい。そうすれば整理が付きやすい。
タンパク質だけで太るものではないし、これだけでたくましくなるものではない。
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プロテイン粉末の摂る場合は、つぎの様に考えると整理しやすいと思われる。
１、通常の食事はバランス良く必須量に達しているか。
２、タンパク質が不足しているのなら、通常の食事で足せないか。
３、足せないのであれば、プロテイン粉末で補給する。
まずここ迄を整えてしてほしい。
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また、プロテイン粉末は食事の代用とさせるものではなく、つぎの様に考えると良いだろう。
a, 通常食で不足する分を補給する（上記３）。
b, ジムなどで食事を食べられる環境に無いから代用する。
c, 練習が終わり家に戻り夕食迄２時間かかる。それなら何か食べておこう。
d, 詳しくは後述するが、痩身期で摂取をコントロールしている場合は、通常食でタンパク質量を整えようとすると油脂の量が増えやすくカロリーが越えてしまう為、油脂の少ないプロテイン粉末を用いる事がある。
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まれに、プロテイン粉末を主食としている様な人を見かけるのだが、運動や筋肥大を目的とする人に限らず、あまり良くないと言える。理由として、
ア、強い強度の運動を行うには、エネルギー源に炭水化物が必要である。
イ、弱い強度の活動には、エネルギー源に脂質が必要である。通常はこれが体温を保つエネルギーとなる。
ウ、各種の機能をまかなうホルモンには、脂質が必要である。
エ、他にも挙げればいくらでも出てくる。
これら熱源となる要素が整っていない状態でタンパク質摂取量を増やしても、その摂取したタンパク質はエネルギーと使われるだけであり、筋肥大等の必要としている目的には使われない。
そのエネルギーとして消費され余った分がそれら筋肥大等に振り向けられることになるので、費用対効果や、消化やエネルギーの効率にしても、無駄になりやすい。
前回
http://hisajp.info/2008/05/post_724.html
つぎ
http://hisajp.info/2008/05/post_727.html
お勧めの本
http://hisajp.info/recommend2.html
>プロテイン粉末の摂る場合は、つぎの様に考えると整理しやすいと思われる。
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目からうろこでした。
はじめまして。
運動と栄養についてとっても勉強になります！！
ネットではいろいろな情報があって、自分に都合のいいところだけをつまみ喰いしていたようでこちらのページをみて反省しました。
これからもちょくちょくお邪魔します。
moe さん、こんにちわ。お読みいただきありがとうございます。
この所、栄養のカテゴリーの更新をしていないのですが、間もなく再開予定です。
身体を作るのはトレーニングが主で、次にバランスの良い食事で、足りない分がプロテインやサプリメントです。
トレーニングの項目も徐々に増やしていく予定です。よろしければこちらもご覧になってください。
http://body-labs.jp/
中立的な立場で書く様に心がけています。なにか不明な点などがありましたら、お問い合わせくださるか、掲示板にお願いします。